Harga Kompor Listrik, Manfaat dan Kelebihannya untuk Memasak

KOMPAS.com – Kompor listrik ramai dibicarakan sejak pemerintah mengumumkan soal program konversi kompor untuk masyarakat.

Warga yang saat ini banyak menggunakan kompor gas dianjurkan untuk mengubah pilihan alat masak yang dipakai.

Uji coba kompor listrik secara gratis dan masif sedang dilakukan di beberapa kota untuk memastikan aplikasinya di lapangan.

Namun salah satu keunggulan yang dijanjikan adalah masyarakat bisa jauh lebih hemat dibandingkan memasak dengan kompor elpiji.

Ide yang dilontarkan oleh Kementeriaan ESDM soal mengganti jenis kompor yang dipakai masyarakat ini jelas tidak mudah.

Pasalnya, kebanyakan dari kita sudah terlanjur terbiasa menggunakan kompor gas dan memilikinya di rumah.

Selain mengubah kebiasaan, tentunya kita harus membeli kompor listrik untuk bisa ikut serta dalam program tersebut.

Berdasarkan penelusuran di berbagai e-commerce, satu unit kompor listrik terbaru kini dibandrol dengan harga mulai dari Rp300.000.

Harga yang lebih murah biasanya ditawarkan untuk jenis satu tungku dan variasi 300-800 watt.

Ini bisa menjadi pilihan kompor listrik untuk anak kos atau pasangan yang ingin berhemat namun bisa memasak dengan lebih efisien.

Sedangkan kompor listrik dua tungku dari merek ternama dijual dengan harga mulai dari Rp1 juta dengan daya listrik di atas 1.000 watt.

Jumlah tungku yang lebih banyak tentu makin memudahkan untuk memasak meskipun uang yang harus dikeluarkan juga lebih besar.

Di berbagai seller online, tersedia pula paket kompor listrik induksi lengkap dengan perlengkapan masaknya dengan harga yang bervariasi pula.

Manfaat kompor listrik untuk memasak

Kompor listrik adalah peralatan dapur yang mampu mematangkan makanan tanpa perlu menyalakan api.

Cara kerjanya dengan menghantarkan panas melalui sumber energi listrik yang terhubung dengan kompor.

Namun alat ini berbeda dengan kompor induksi yang bekerja dengan memanaskan peralatan masak secara langsung menggunakan reaksi energi elektromagnetik.

Dibandingkan menggunakan gas, kompor listrik memiliki panas yang lebih merata sehingga proses memasak bisa lebih cepat.

Kita juga bisa mendapatkan kematangan yang lebih baik untuk berbagai jenis makanan yang diolah.

Dari segi desain, tampilan kompor listrik lebih modern dengan berbagai desain dan gaya yang tersedia di pasaran.

Kelebihan lainnya dari kompor listrik adalah permukaannya yang rata sehingga lebih mudah dibersihkan.

Jenis kompor ini juga dianggap lebih aman karena tidak melibatkan api meskipun kita juga tetap harus berhati-hati saat menggunakannya.

Kelebihannya dibandingkan kompor gas

Ada beberapa hal yang menjadi kelebihan kompor listrik dibandingkan yang menggunakan energi gas, antara lain:

• Suhu dapur bisa lebih sejuk
• Permukaan lebih rata sehingga mudah dibersihkan
• Permukaan yang rata juga memudahkan untuk meletakkan alat masak sehingga minim risiko kecelakaan di dapur
• Lebih mudah dinyalakan dan dimatikan
• Pemasangannya bisa lebih mudah dan murah

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram “Kompas.com News Update”, caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.