sumberterpecaya.com
No Result
View All Result
Friday, August 12, 2022
  • Berita
    • Nasional
    • Regional
    • Megapolitan
    • Global
  • Viral
  • Tren
  • Money
  • Kesehatan
  • Bola
  • Edukasi
  • Tekno
  • Olahraga
  • Opini
sumberterpecaya.com
  • Berita
    • Nasional
    • Regional
    • Megapolitan
    • Global
  • Viral
  • Tren
  • Money
  • Kesehatan
  • Bola
  • Edukasi
  • Tekno
  • Olahraga
  • Opini
No Result
View All Result
sumberterpecaya.com
No Result
View All Result
Home Kesehatan

Mitos atau Fakta, Kedelai Bisa Memicu Kanker Payudara?

by admin
October 17, 2020
in Kesehatan
0
Mitos atau Fakta, Kedelai Bisa Memicu Kanker Payudara?
154
SHARES
1.9k
VIEWS
Bagikan via Whatsapp

KOMPAS.com – Kedelai merupakan salah satu sumber protein nabati menyehatkan.

Kedelai bisa membantu menurunkan kadar gula darah, meningkatkan kesehatan jantung, dan menurunkan gejala menopause.

Namun, banyak orang percaya sumber makanan nabati ini juga bisa memicu kanker payudara.

Bagaimana faktanya?

Efek kedelai terhadap risiko kanker payudara telah diteliti sejak 25 tahun lalu.

Kedelai menandung isoflavon alias molekul yang mirip dengan hormon estrogen.

Hormon estrogen memang bisa memicu pertumbuhan sel kanker di payudara.

Itu sebabnya, banyak orang percaya konsumsi kedelai juga bisa memicu risiko kanker payudara.

Padahal, estrogen dan isoflavon memiliki efek yang berbeda pada tubuh.

Ahli kanker dari Cleveland Clinic, Erin Roesch, mengatakan kedelai bukanlah penyebab utama kanker payudara.

“Uji klinis secara konsisten menunjukkan supan isoflavon tidak berdampak buruk pada risiko kanker payudara,” tambahnya.

Laporan dari American Cancer Society juga menunjukan hal serupa.

Dalam laporan tersebut, direktur strategis epidemiologi nutrisi untuk American Cancer Society, Marji McCullough, mengatakan riset yang membuktikan kedelai dpat meningkatkan risiko kanker belum memiliki data yang akurat.

Pasalnya, riset tersebut hanya didasarkan pada uji coba hewan pengerat. Padahal, hewan pengerat memproses kedelai secara berbeda dari manusia.

“Dalam penelitian manusia, efek estrogen kedelai tampaknya tidak berpengaruh sama sekali,” ucap McCullough.

Di sisi lain, kedelai mengandung protein tinggi dan banyak nutrisi penting bagi tubuh.

Dalam 100 gram kedelai mengandung nutrisi berikut:

  • 173 kalori
  • 63 persen air
  • 16,6 gram protein
  • 9,9 gram karbohidrat
  • 3 gram gula
  • 9 gram lemak total
  • 6 gram serat
  • 1,3 gram lemak jenuh
  • 1,98 gram lemak tak jenuh tunggal
  • 5,06 gram lemak tak jenuh ganda
  • 0,6 gram omega 3
  • 4,47 gram omega 6.

Dengan kandungan nutrisi menyehatkan tersebut, manfaat kedelai jauh lebih tinggi daripada risikonya.

“Faktanya, semakin banyak bukti menunjukkan mengonsumsi kedelai justru dapat menurunkan risiko kanker payudara, terutama di kalangan wanita Asia,” tambah McCullough.

Kedelai merupakan sumber protein yang sangat baik dan bisa menjadi alternatif makanan hewani, seperti daging merah.

Bahkan, konsumsi kedelai terbukti bisa menurunkan risiko penyakit jantung dan membantu menurunkan kolesterol.

“Akan tetapi, hindair konsumsi suplemen kedelai karena mengandung konsentrasi isoflavon jauh lebih tinggi daripada makanan aslinya,” saran McCullough.

#Mitos #atau #Fakta #Kedelai #Bisa #Memicu #Kanker #Payudara

Klik disini untuk lihat artikel asli

Tags: isoflavon kedelaikanker payudarakedelaimanfaat kedelai
Previous Post

UPDATE: Kasus Terkonfirmasi Covid-19 di Kota Bekasi Tambah 40 Kasus, 757 Kasus Dalam Perawatan

Next Post

Cemerlang! Morowali Mendorong Sulteng Menuju Dunia

Next Post
Morowali Mendorong Sulteng Menuju Dunia

Cemerlang! Morowali Mendorong Sulteng Menuju Dunia

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Lifestyle

  • Lifestyle
Menemukan Kebahagiaan di Usia Tua ala Roger Federer
Lifestyle

Menemukan Kebahagiaan di Usia Tua ala Roger Federer

by admin
August 11, 2022
0

KOMPAS.com - Di usia yang sudah tidak muda lagi dan dihantui akan cedera, sepak terjang Roger Federer di lapangan tenis...

Read more
Posisi Lotus Saat Berhubungan Seksual, Bikin Pasangan Tambah Intim

Posisi Lotus Saat Berhubungan Seksual, Bikin Pasangan Tambah Intim

August 10, 2022
Tips Dapatkan Pekerjaan Sesuai Impian, Mau Tahu?

Tips Dapatkan Pekerjaan Sesuai Impian, Mau Tahu?

August 9, 2022
Sacai x Nike Cortez 4.0 Tambahkan Alternatif Warna Abu-abu

Sacai x Nike Cortez 4.0 Tambahkan Alternatif Warna Abu-abu

August 8, 2022
Gambaran Bumi dan Langit dalam Dua Arloji ‘Mungil’ Grand Seiko

Gambaran Bumi dan Langit dalam Dua Arloji ‘Mungil’ Grand Seiko

August 7, 2022
  • Home
  • Iklan
  • Contact Us
  • Privacy & Policy
sumberterpecaya.com

© 2020 sumberterpecaya.com

No Result
View All Result
  • Berita
    • Nasional
    • Regional
    • Megapolitan
    • Global
  • Viral
  • Tren
  • Money
  • Kesehatan
  • Bola
  • Edukasi
  • Tekno
  • Olahraga
  • Opini

© 2020 sumberterpecaya.com