sumberterpecaya.com
No Result
View All Result
Sunday, February 28, 2021
  • Berita
    • Nasional
    • Regional
    • Megapolitan
    • Global
  • Hype
  • Tren
  • Money
  • Kesehatan
  • Bola
  • Food
  • Edukasi
  • Tekno
  • Olahraga
  • Otomotif
sumberterpecaya.com
  • Berita
    • Nasional
    • Regional
    • Megapolitan
    • Global
  • Hype
  • Tren
  • Money
  • Kesehatan
  • Bola
  • Food
  • Edukasi
  • Tekno
  • Olahraga
  • Otomotif
No Result
View All Result
sumberterpecaya.com
No Result
View All Result
Home Food

Resep Pindang Ikan Patin khas Jambi, Bumbu yang Dipakai Cukup Diiris

by admin
August 9, 2020
in Food
0
152
SHARES
1.9k
VIEWS
Bagikan via Whatsapp

KOMPAS.com – Ikan patin adalah salah satu ikan yang banyak ditemui di daerah Jambi. Warga setempat banyak yang mengolah ikan patin menjadi lauk berkuah layaknya sup yang diberi nama pindang.

Pindang sendiri adalah makanan khas orang Melayu yang merupakan masakan lauk berkuah bening dengan irisan bumbu. Di daerah Jambi juga akan mudah ditemui tempat makan tradisional yang menjual pindang ikan patin.

Jika kamu ingin mencoba mencicip pindang patin, tetapi belum bisa mencoba langsung ke daerah asalnya. Bikin resep pindang patin rumahan berikut ini.

Bahan:

  • 1 ekor ikan patin ukuran sedang, potong-potong
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1000 ml air
  • 1 buah tomat, potong jadi 6 bagian
  • 3 buah cabai rawit merah utuh
  • 2 sendok teh garam (sesuai selera)

Bumbu iris:

  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah keriting.
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 batang serai, memarkan

Bahan tambahan:

  • 2 sendok makan kecap (opsional)

Cara membuat pindang ikan patin:

1. Lumuri ikan patin dengan air jeruk nipis selama 5 menit.

2. Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Rebus sampai air mendidih.

3. Setelah air mendidih, masukkan ikan patin, tomat, dan cabe rawit utuh. Masak sampai ikan matang, lalu tambahkan garam dan kecap. Koreksi rasanya.

4. Pindang ikan patin rumahan siap disajikan.


#Resep #Pindang #Ikan #Patin #khas #Jambi #Bumbu #yang #Dipakai #Cukup #Diiris

Klik disini untuk lihat artikel asli

Tags: Jambikuliner indonesiapindang patin jambiresep masakan jambiresep masakan melayuresep pindang ikan patin
Previous Post

Studi Temukan Kemungkinan Manfaat Vaksin Flu dan BCG Terhadap COVID-19

Next Post

Bayern Vs Chelsea – The Blues Kalah Telak, Frank Lampard Singgung Eden Hazard

Next Post

Bayern Vs Chelsea - The Blues Kalah Telak, Frank Lampard Singgung Eden Hazard

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Terpopuler

  • Fakta Pengendara Moge yang Dilumpuhkan Paspampres, Terobos Kawasan Ring 1 hingga Dianggap Ancaman Halaman all

    Fakta Pengendara Moge yang Dilumpuhkan Paspampres, Terobos Kawasan Ring 1 hingga Dianggap Ancaman Halaman all

    154 shares
    Share 62 Tweet 39
  • Peduli Lingkungan Mulai dari Mengganti Sedotan Plastik Halaman all

    153 shares
    Share 61 Tweet 38
  • Lirik dan Chord Lagu Manisnya Negeriku – Pujiono

    164 shares
    Share 66 Tweet 41
  • PT IMIP Tetap Rekrut Karyawan Meski Pandemi

    101 shares
    Share 9 Tweet 6
  • Sule Cerita Momen Bertengkar dengan Nathalie Holscher Halaman all

    153 shares
    Share 61 Tweet 38
  • Respons BCA Soal Salah Transfer Rp 51 Juta yang Berujung Jeruji Besi Halaman all

    153 shares
    Share 61 Tweet 38
  • Lirik dan Chord Lagu Kumaha Sia – Jamica

    161 shares
    Share 64 Tweet 40
  • Gagap Teknologi, Lansia Antre Daftar Vaksin Covid-19 di RSUD Kembangan Halaman all

    153 shares
    Share 61 Tweet 38
  • Adidas Yeezy 1020, Seperti Inikah Bentuknya? Halaman all

    153 shares
    Share 61 Tweet 38
  • Kartu ATM BNI Strip Magnetik Akan Diblokir mulai 1 Mei 2021 Halaman all

    153 shares
    Share 61 Tweet 38
  • Home
  • Iklan
  • Contact Us
  • Privacy & Policy
sumberterpecaya.com

© 2020 sumberterpecaya.com

No Result
View All Result
  • Berita
    • Nasional
    • Regional
    • Megapolitan
    • Global
  • Hype
  • Tren
  • Money
  • Kesehatan
  • Bola
  • Food
  • Edukasi
  • Tekno
  • Olahraga
  • Otomotif

© 2020 sumberterpecaya.com